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朝倉 シェリーカスクフィニッシュ 500ml / 40%

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ご購入前の注意

ご注文の前に、画像による商品の閲覧/精査を必ずしてください。 商品に関するすべての情報は、画像の内容がテキスト情報より優先されます。 また、堆積物や堆積物に関する画像を提供することはできません。 ご注意:古酒に付きましては、ボトルやラベル及び箱にさまざまな経年変化や傷などが発生しています。また液体の状態は購入者様の裁量にあり、輸送中の液漏れや開栓時のコルクの劣化に対してクレームを提出することはできません。

MR-9-3-179958

DETAILS OF BOTTLE

商品情報について:
商品情報について 画像情報は、商品説明の文字情報より優先します。必ず商品画像を確認してからご購入下さい。
梱包重量(Kg):
1.5
ボトル容量:
50cl / 500ml
アルコール度数:
40%
生産国:
Japan
都道府県名:
福岡県
タイプ:
焼酎
商品の状態:
新品に近い
箱の有無:
箱無し

大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造(単式蒸留器で二度蒸留)し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも6年間熟成後、2種類のシェリー(マンサニージャ・オロロソ)樽で約1年間追熟させました。

マンサニージャの樽で追熟した原酒は、ナッツ類を思わせる香ばしい香り、フレッシュで微かな酸味も感じられる爽やかな味わいに。オロロソの樽で追熟した原酒は、甘やかで濃厚な香り、しっかりとした熟成間を感じる力強い味わいに仕上がりました。


個性の異なるこれらの樽にて追熟を行ったのち、熟練のブレンダーがブレンドを行いました。仕上がり品は、ほんのりとしたナッツ香や甘く濃厚な香り、若干の酸味を感じられながらしっかりとした熟成を感じられる奥行きある味わいの一品となっています。

現行制度上焼酎には吸光度の制限があり、決められた吸光度まで落とさねばなりません。濾過の過程で色味のみならず素晴らしい香味まで失われてしまいます。樽から出したそのままの味と香りの感動を味わっていただくために、制度上吸光度の制限のないリキュールを出すことで、過度な濾過を避け素晴らしい香味を表現できました。

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